mercredi 1 février 2012

Boeuf ou végé ?



















Il y a quelques semaines, nous avons convenu avec Benjamin de faire garderie chez lui aujourd'hui le 1er février. Et selon une habitude bien établie, nous apportons le souper. Alors, hier après-midi nous nous sommes mises aux fourneaux pour préparer un pâté chinois classique, plat que les enfants adorent. La broue dans le toupet, nous décidons de nous préparer un pâté chinois aux graines de tournesol. Version végé pour des femmes qui ne mangent plus de boeuf haché depuis plus de quinze ans.
Les pâtés prêts et au frigo en attendant le souper, nous recevons Sébastien pour enrichir l'ordinateur de Mamie Madeleine. Tous les deux travaillent d'arrache-pied entre 18 h 30 et 20 h 30, alors que moi, chargée de surveiller le souper, je tricote en bas. Je dois mettre notre pâté au four vers 19 h 00, ce que je fais. Et je dois mettre des pois mange-tout à chauffer vers 20 h 15.
Dérangée par les voisins venus nous demander un service, j'oublie les pois mange-tout. Madeleine finit par descendre avec Sébastien qui part vite retrouver sa marmaille. Je dépose le plat sur la table. Nous constatons que les pois mange-tout manquent, mais tant pis, nous avons trop faim. Madeleine nous sert une portion de pâté, nous mangeons promptement et avec appétit. Puis Madeleine me dit: "C'est drôle, le pâté ne goûte pas la même chose que d'habitude". Je réponds, "Mais non, il est très bon et il goûte le pâté chinois". Une autre bouchée et Madeleine de reprendre, "C'est fou comme notre pâté végé peut goûter le pâté classique, nous pourrions berner n'importe qui j'en suis presque assurée". Et moi de rétorquer, "Regarde, il est de la même couleur que la viande hachée."
Nous terminons notre souper, Madeleine reprend le plat pour le ranger dans le frigo. Catastrophe, elle constate que nous venons de manger le pâté des enfants, celui à la viande hachée. Interloquée, nous finissons par en rire de bon coeur. Après avoir parlé à Benjamin et lui avoir raconté l'histoire, il nous affirme que nous leur avons déjà fait ce pâté aux graines de tournesol et qu'ils en sont fous...
Et ce matin, nouvelle catastrophe, il neige avec de la poudrerie. Garderie à l'eau. Nous en serons quitte pour manger notre pâté chinois végé. Et nous ratons encore une fois les petits Éloi et Rémi. Partie remise à samedi pour un café/dessert en après-midi.

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